Mission :
ADRH APAVE recrute pour un de ses clients du secteur hôtelier, un DIRECTEUR COMMERCIAL.
Il sera attendu que vous dirigiez et planifiez toutes les activités du personnel des ventes et des réservations ainsi que des actions marketing, tout en orientant les objectifs commerciaux et en définissant les moyens de leur mise en oeuvre. Vous devrez également veiller à l'exécution des plans d'action conformément aux politiques marketing et commerciale de l'hôtel et de la Compagnie.
Vos principales tâches seront donc:
- Etablir le budget anuel et le plan marketing pour augmenter et maintenir un haut niveau de revenus/chambres, F&B et autres conformément aux besoins de l'hôtel, des marchés et des procédures établies;
- Développer et implémeter de nouveaux programmes en accord avec les tendances des marchés et les évènements locaux particuliers .
- Organiser et faire la promotion, en collaboration avec le Directeur de la Restauration des évènements spéciaux;
- Evaluer le potentiel des marchés existants ou nouveaux (identification des besoins de la clientèle, veille concurrentielle...)
- Assurer la délégation des responsabilités à l'intérieur et à l'extérieur du département, tout en fixant les priorités du département et en préparant son agenda quotidien et hebdomadaire;
- Implanter le plan d'action commerciale;
- Analyser l'efficacité du plan Marketing en comparant les résultats et les objectifs;
- Développer et gérer la politique de l'hôtel selon les normes de la division;
- Travailler en étroite collaboration avec la Directrice des Relations Publiques afin d'améliorer les relations entre l'hôtel et son environnement
- Développer les ventes de l'hôtel ainsi que des secteurs qui optimisent le taux d'occupation
- Être attentif non seulement aux commentaires clients et à l'indice de satisfaction des clients, mais également aux changements de l'activité touristique nationale et internationale
- Déterminer les besoins en formation du personnel et proposer des programmes de formation pour son personnel; Assurer l'appréciation et le développement continu des performances du personnel du département selon la procédure en vigueur;
- Respecter et faire respecter le règlement intérieurs et les standards;
Profil :
- Minimum de 3 ans d'études dans une école d'hôtellerie/commerce et diplôme universitaire y relatif
- 5 ans d'expérience minimum à un poste similaire (dans un hôtel 4 ou 5 étoiles de préférence)
- Avoir une connaissance pratique des systèmes de réservations et des procédures d'hôtel;
- Maîtrise parfaite de l'anglais, du français et de l'arabe.
- Être disposé à travailler en heures supplémentaires si nécessaire;
- Apte à communiquer avec l'équipe et les chefs des autres départements de façon professionnelle;
- Bonnes connaissances des programmes informatiques tels qu’Opera, initiation technologie de l’information, maîtrise de l’outil informatique, Excel, Word, Powerpoint
- Apparence nette, propre et bien présentable selon les standards de l'entreprise
Niveau d'études :
Spécialisation :
Niveau d'expérience : Expérimenté (de 6 à 10 ans)
Référence :DIR/0813/000929
Type de contrat : CDI
Métier/Spécialité : Hôtellerie / Restauration
Localisation géographique :
| Pays | Ville | |
| Cameroun |