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Recrutement Offres d'emplois  Douala, Littoral, Cameroun
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OFFRES D'EMPLOI

Pour les besoins de ses activités, PREMIUM HOTEL basé à Douala recrute aux postes ci-après :

02 CUISINIERS

Principales missions :

  • Elaborer et proposer des menus équilibrés et variés en tenant compte des régimes demandés.
  • Gérer les stocks et les denrées alimentaires (approvisionnement, stockage, conservation…)
  • Nettoyer et entretenir les locaux de la cuisine ainsi que le matériel afférent.
  • Respecter les règles d'hygiène mises en place, tenir le cahier de suivi du plan de nettoyage des matériels de la cuisine.
  • Assurer les préparations culinaires pour les séminaires et room-service
  • Gérer le bar (mise en place, service ; facturation, conseils, propreté, …)

Profil souhaité :

  • Avoir une formation reconnue dans les métiers de la restauration et de l'hôtellerie
  • Avoir une expérience significative sur un poste similaire
  • Parler au moins 02 langues est un atout
  • Etre un passionné, avoir un esprit d'équipe et être polyvalent

Lieu d'embauche : Douala

Date limite de dépôt des candidatures : Dimanche 1er Mars 2020

Les personnes intéressées sont priées d'envoyer Lettre de motivation + CV détaillé + copie du dernier diplôme + copie des attestations et certificats de travail ou de stage à l'adresse recrutement.hotelpremium@gmail.com ou déposer à la guérite de l'immeuble IME de Bonadibong (à côté d'emploi service).

Douala le 24 février 2020

La direction Générale


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