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TITRE DU POSTE: COMMIS DE SALLE (SERVEUSE)
Pour le compte d'un établissement de restauration collective situé à Douala, nous recherchons deux Commis de salle
Activités principales :
Avant le service vous serez en charge de :
- Entretien et la mise en place du restaurant.
- Nettoyage des locaux et du matériel,
- Dressage des tables,
- Mise en place des consoles de service,
- Vérification des matériels spécifiques,
- Mise en place des carcasses.
Pendant le service vous assumez toutes les fonctions d'un serveur/serveuse de Restaurant:
- Accueil et accompagnement du client,
- Présentation de la carte et suggestions du jour,
- Prise de commande et Service.
- Débarrassage et redressage.
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
A la fin du service vous remettrez le restaurant en place pour le prochain service :
- Nettoyage de la salle de réception
- Dressage des tables
- Rangement de la salle
Profil recherché:
- Expérience de 2 ou 3 dans une activité similaire
- Avoir une attitude accueillante avec la clientèle
- Posséder une bonne mémoire visuelle et auditive
- Savoir faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service
- Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service
- Savoir gérer le stress
- Autonomie
- Rigueur
- La pratique de l'anglais serait un atout important
- Habiter dans les quartiers Banamoussadi, Kotto, Makepe et Logpom serait un grand atout
Merci de transmettre votre candidature (CV) par mail à : recrutement@right-performances.com avec comme Objet : CV/SER/RP/20 au plus tard le 20 décembre 2020
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