MTA VHR SA recherche pour ses activités de Restauration
Un(01) Responsable de Salle
ACTIVITÉS QUOTIDIENNES
Pour le service restauration de notre restaurant(Douala Gare Voyageurs) le responsable s'occupera au quotidien de: du contrôle de l'arrivée des serveurs, de la répartition des serveurs, de l'organisation, de la coordination et de la mise en place de la salle, de la tenue de la fiche de recette, de la ponctualité de la production culinaire, de la gestion des éventuels malentendus dans la salle et par ricochet de la bonne ambiance(climat) dans la salle.
PROFIL RECHERCHE
- Diplôme: Probatoire ou Baccalauréat(Toute série confondue).
- Expérience professionnelle: Aux moins deux(02) années d'expérience comme garçon de salle.
- Langue: Bilingue(Français et Anglais);
- Age: Minimum 23 ans et Maximum 32 ans;
EXIGENCE DU POSTE ET ATOUTS DU POSTE
- Bonne présentation, Bonne relationnel, Bonne moralité, Courtoisie
- Probatoire ou Baccalauréat(de préférence en comptabilité), puis diplôme d'une école/université ou d'un centre de formation dans le domaine de la restauration/hôtellerie.
- Expérience professionnelle importante comme garçon de salle ou responsable de salle dans un hôtel ou autre établissement similaire de renom.
- Ponctualité, forte personnalité, sens de la rigueur, exigent, sensible au détail, etc. (Exigences du poste)
TYPE DE CONTRAT ET DUREE
Troix(03) mois de stage et CDD ou CDI si bonne performance.
DEADLINE ET CONTACT
Merci de transmettre votre candidature(CV, lettre de motivation et copie diplôme) au plus tard le 05 Septembre 2014 à 18H30Min ou déposer votre dossier de candidature à la Direction Générale(Face SGBC Bonanjo-Douala)
Email: mta.cameroun@mta-dc.com