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Union Camerounaise de Brasseries (UCB) recrute MACHINISTES LAVE-CAISSES

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OFFRE D'EMPLOI : MACHINISTES LAVEUSE - Union Camerounaise de Brasseries (UCB)

UCB est une entreprise Brassicole qui produit et vend les boissons alcooliques et non alcooliques de très grandes qualités de la bonne manière et suivant un procédé efficace. Les boissons d'UCB sont conditionnées dans des bouteilles physiquement propres (débarrassées de tout corps étranger) ; chimiquement propres (exemptes de toute trace de corps chimique) et bactériologiquement pures (exemptes de germes nocifs vis à vis soit des personnes, soit du produit).
Pour que ces trois conditions soient remplies, UCB a besoin de machinistes à la laveuse des bouteilles.

CADRE D'IDENTIFICATION
INTITULE DU POSTE : MACHINISTE LAVEUSE
DEPARTEMENT / SERVICE / SECTION : Conditionnement / Embouteillage Verre
QUALIFICATION MINIMALE : BEPC / CAP ou CEP + 5ans d'Expérience Professionnelle
CATEGORIE MINIMALE : 5C

ORDRE HIERARCHIQUE

SUPERIEUR (S) HIERARCHIQUE (S) : Chef d'équipe embouteillage verre + 5
SUBORDONNE (S) : Aide Machiniste

MISSIONS ET ACTIVITES
L1 : Machiniste travaillant à l'entrée Laveuse.
L2 : Machiniste travaillant à la sortie Laveuse.
I- DEBUT PRODUCTION
L1

Contrôle les températures des différents bains : Bain 1 :60°C ; Bain 2 et 3 : 80°C ; Bain d'eau chaude : 50°C et Bain d'eau froide : 40°C.
Contrôle le niveau des différents bains.
Contrôle le niveau de lubrifiant des chaînes dans le fut , si bon, démarrer la pompe doseuse (voir procédure) dans le cas contraire attendre l'aide machiniste chargé de son remplissage.
S'assurer que le bac à étiquette est en place au niveau de l'extraction.
Démarrer toutes les pompes.
Relever le compteur horaire.
Démarrer tous les transporteurs.
Démarrer le moteur principal (chargement des bouteilles) dès que toutes les conditions sont favorables.
Relever avec précision l'heure à laquelle les premières bouteilles son entrées à la laveuse.

L2
S'assure que l'injection est normale au rinçage final

Se rassure que tous les transporteurs sortie laveuse-entrée soutireuse fonctionnent correctement (il les démarre, contrôle leur bon fonctionnement puis les arrête)
Contrôle la température des bains.
Aménage son poste (plastiques vide…)
Dès la sortie des premières bouteilles, il relève l'heure exacte qu'il communiquera par la suite à L1.
Démarre les transporteurs
Ouvre la vanne du circuit de lubrification.
Contrôle la qualité de l'eau de rinçage.


II- PENDANT LA PRODUCTION


L1
Conduit la laveuse.

Contrôle fréquemment la température des bains.
Trie toutes les bouteilles de mauvaise qualité (casse, sale, autres brasseries…).
Contrôle la lubrification des transporteurs.
Décapsule les bouteilles sortant de la décaisseuse bouchées.
Fait régulièrement le tour de la machine et signale toute anomalie constatée à son chef (bruit, fuite, …)

L2
Conduit la laveuse.

Contrôle fréquemment la température des bains.
Trie toutes les bouteilles de mauvaise qualité (casse, sale, autres brasseries…).
Contrôle la lubrification des transporteurs.
Renouvelle tous les huit heures les bains de rinçage (Voir procédure).
Décapsule les bouteilles sortant de la laveuse bouchées.
Fait régulièrement le tour de la machine et signale toute anomalie constatée à son chef (bruit, fuite, bouteilles sortant avec les étiquettes ou stanioles, …)

III- PENDANT LE CHANGEMENT DE PRODUIT
A- CHANGEMENT BG – BIERE

L1
Pousse les dernières bouteilles dans la laveuse.
Relève le compteur horaire et l'heure exacte à laquelle les dernières bouteilles sont entrées à la laveuse.
10 mn après l'entrée des dernières bouteilles BG, fait entrer les bouteilles bière et relève l'heure.

L2
Dès la sortie des dernières bouteilles BG,

Il les pousse et les accompagne aux soutireuses.
Relève l'heure à laquelle elles sont sorties.
A la fin du soutirage, il arrête les transporteurs et ferme la vanne du circuit de lubrification des transporteurs.
Vidange complètement les deux bains de rinçage et nettoie les filtres (Voir procédure)
A la sortie des premières bouteilles de bière, il démarre les transporteurs, ouvre la vanne du circuit de lubrification et note l'heure de sortie.

B- CHANGEMENT BIERE-BG
L1

Pousse les dernières bouteilles dans la laveuse.
Relève le compteur horaire et l'heure exacte à laquelle les dernières bouteilles sont entrées à la laveuse.
En attendant le passage en BG, il débarrasse son poste des casiers de bière.
Introduit les bouteilles BG dès l'entrée des dernières bouteilles bière dans le pasteurisateur.

L2
Dès la sortie des dernières bouteilles bière il les pousse et les accompagne aux soutireuses.
Relève l'heure à laquelle elles sont sorties.
A la fin du soutirage, il arrête les transporteurs et ferme la vanne du circuit de lubrification des transporteurs.
Vidange complètement les deux bains de rinçage et nettoie les filtres (Voir procédure)
A la sortie des premières bouteilles de BG, il démarre les transporteurs, ouvre la vanne du circuit de lubrification et note l'heure de sortie.

IV- FIN DE PRODUCTION
L1

Arrête les transporteurs, les pompes, le moteur d'entraînement et le système de chauffage de bains.
Relève le compteur horaire.
Rédige le rapport de fin de quart.
Vidange et recharge le bain de pré trempage (Voir procédure)
Nettoie les filtres et tamis
Lorsque toutes ses opérations sont terminées, il va travailler à la lave caisse jusqu'à la fin de la production

L2
Pousse les dernières bouteilles aux soutireuses.

Arrête les transporteurs, ferme la vanne du circuit de lubrification.
Regroupe tous les emballages triés, les compte et les transporte au point de regroupement à l'entrée de la salle de brassage.
Vidange et recharge les deux bains de rinçage et le bain d'eau froide (Voir procédure)
Lorsque toutes ces opérations sont terminées, il va travailler à la lave caisse jusqu'à la fin de la production.

COMPETENCES REQUISES
Bonne aptitude physique
Savoir lire, écrire et compter
Savoir conduire une machine

RELATIONS INTERNES
Laboratoire

Joindre CV (contenant photo couleur 4x4)

Vous pouvez postuler en ligne via notre site web sa-ucb.com,
ou déposer vos dossiers de candidatures au siège (Douala), ou dans nos différents centres de distribution.

UCB


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