Un-e assistant-e technique
au CEF (Centre d'échanges et de formation), à Douala (Cameroun)
Ce centre dispense une formation aux métiers de l'hôtellerie. C'est également un lieu d'acueil qui dispose de chambres, restaurant et salle de conférences.
Tâches
- Faire du CEF un cadre de référence au niveau régional pour l'accueil et la formation des jeunes aux métiers de l'hôtellerie.<
- Développer des activités de mobilisation des ressources pour le CEF.
- Développer et appliquer un plan marketing pour le CEF.
- Former un cadre destiné à assurer sa relève à la fin du contrat.
- Former ou recycler le personnel local.
- Elaborer des rapports d'activités.
Profil
- Formation dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
- Compétences en développement organisationnel et structurel.
- Expérience dans la gestion des affaires et le marketing.
- Capacité de travail en équipe.
- Sens de créativité et communication.
- Sens du travail en réseau.
- Maîtrise de l'outil informatique.
Langue de travail : français
Durée : 2 ans (+1 an de prolongement éventuel).
Délai des candidatures : 30 juin 2013.
Contactez nous !
DM-échange et missionResponsable : Gerda Borgeaud
Chemin des Cèdres 5
CH - 1004 Lausanne
Tél +41 21 643 73 73
Fax +41 21 647 36 01
echange@dmr.ch